낙지 제철

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작성자울트라맨 조회 16회 작성일 2020-08-17 12:27:55 댓글 0

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[신일수산] 제철 낙지, 국내산 낙지조업^^

제철 낙지입니다~ 살아있을 때에 조업해서 바로 포장해
선도도 업! 맛도 업! 기력에 좋~은 국내산 낙지입니다^^
www.shin1.co.kr

입맛살리는제철낙지로 만드는요리(낙지연포탕과낙지볶음)

#낙지#낙지연포탕#낙지볶음
공코 : 오호 정말 싱싱하네요 !!
김수한 : 산 낙지 로 연포탕과 낙지볶음 까지
완전 맛잇겟어요
요리영상미가 참 좋습니다
도티 감옷 모든걸 다 같이 모여 있다도티 : 낙지요리 영상잘보고가네요
구독하고갑니다
노장금nohcook : 매콤한 낙지볶음과 연포탕까지!! 이거이거 정말 대박이네요.ㅎㅎ

낙지 볶음 (낙지를 질기지 않게 볶는 법 /낙지를 물기 없이 볶는 법 /낙지볶음 양념장 )

오늘은 낙지볶음을 볶을때 낙지를 질기지 않게 볶는 방법부터 맛있는 양념 비법까지 알려드릴게요.^^

-낙지볶음-

-재료-
물엿 3큰술, 고추장 2큰술, 맛술 3큰술
간마늘 1큰술, 통깨 2큰술, 참기름 2큰술
진간장 2큰술, 설탕 1티스푼, 고춧가루 4큰술
후춧가루, 낙지 700g, 고추기름, 다진고추 4개
당근 100g, 호박 100g, 대파 1뿌리, 양파 반개

-레시피-
1. 낙지 내장, 눈, 입을 제거해주세요.
2. 낙지를 천일염, 밀가루로 깨끗하게 주물러 물에 헹궈주세요.
3. 양파, 호박, 대파를 썰어주세요.
4. 낙지를 끓는 물에 10초만 데쳐주세요.
5. 낙지를 썰어주세요.
6. 고춧가루, 고추장, 설탕, 물역, 진간장, 맛술, 간마늘, 다진고추, 참기름, 후춧가루를 섞어 양념을 만들어주세요.
7. 팬에 고추기름을 두르고 양념을 넣고 볶아주세요.
8. 양념이 섞이면 양파, 당근, 호박, 대파를 넣고 강불로 볶아주세요.
9. 낙지를 넣고 볶아 통깨를 뿌려주면 완성!

#낙지볶음 #낙지소면 #낙지볶음양념장
anne- marie : 와우~!!!!!쵝오
달님 : 방금 해먹었는데 정말 맛있어요! 설탕이나 물엿 양을 조금 줄여서 덜 달게 해먹어도 좋을 듯해요
韓味男한 맛남TV : 양념 만들 때 진간장 저 용량이 정말 2큰 술이 맞나요?
차경숙 : 밀가루 없는데 부침가루로 세척해도 되나요?
joy hi : 고추기름 없는데. ㅠ 꼭 넣어야 하나요?
유상용 : 계량은 어른 밥숟가락 기준 맞나요?
이은지 : 너무 맛있었습니다~
ᄌᄒ : 덕분에 맛있는 한끼 먹었습니다~ 좋은 레시피 소개해주셔서 감사해요
hena moon : 흰후라이팬은 어디거예요?
김예슬 : 우와 완전 대박양념!!! 저 진짜 똥손인데도 맛나게 됐네요ㅠㅠㅠ 감사합니다

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#낙지 제철

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